SUNDAY REFRESHMENTS

1 2 3 4
Reklame

God eftermiddag kære jer,

Så blev det søndag, og dagen skal nydes med en smule arbejde, samt noget skolerelateret. Det er ofte svært ikke at køre død i sine daglige gøremål, derfor sørger jeg for at drikke rigeligt med væske, og almindeligt vand – det kan altså godt gå hen og blive kedeligt… De der, “du skal drikke min. 2 liter vand om dagen” regler, er lige en tand sjovere hvis der er brus i.

Jeg har derfor fået mig en Sodastream! Jeg har før set rigtig meget til de her maskiner i butikkerne, men aldrig gjort mere ud af det end et kig. Da jeg modtog maskinen, vidste jeg med det samme, at den ville passe perfekt ind i vores fine køkken. Det jeg ikke vidste, var at den ingen strøm brugte, så en stikkontakt var slet ikke nødvendig. SMART!

Det der er ekstra fedt for mig, med den her maskine, er at jeg er storforbruger af Blue Keld danskvand, hvis det siger jer noget. Men nu kan jeg jo lave min helt egen! desuden findes der over 23 smagsvarianter – what’s not to like?

Det er meget simpelt. Man skal bare sætte flasken i maskinen, og trykke på knappen ovenpå. Én gang for blid brus, to gange for den gyldne middelvej og tre gange, hvis du ikke kan få bobler nok. Jeg må klart, være en 3’er.

Det er ret oplagt at sætte nogle flasker danskvand på køl, så man har noget lækkert og forfriskende til en lang skoledag, på arbejdet eller til træningen.

Knus,

Sheila

KALDER ALLE AALBORGENSERE

img_6277 15be5e69-eff2-4939-a816-f2f2eadf5fa0 img_6250Annonce

I går aftes var mig og M en tur ude på motorcyklen. Jeg elsker simpelthen at køre på motorcykel, og fik for nylig en splinterny hjelm, så mangler vi bare resten.

Vi sluttede vores aften af, med lækker protein is hos ProYo Bar i Aalborg. Og mums for en smagsoplevelse! Jeg fik en snickers is og M fik en frugttærte. Lad os bare sige, de går ikke på kompromis med smagen, og så er det jo næringsrigt! Trods vi ofte er trygheds mennesker og holder os til det vi kender, så sagde ejeren faktisk, at folk havde taget rigtig godt imod det her nye koncept! Good job Aalborg.

Husk, du får 10% rabat på hele regningen, hvis blot du tjekker ind på ProYo Bar’s facebook side og smider et like.

I dag får jeg besøg af min veninde Camilla, som kommer forbi til en omgang torsdagshygge. Senere skal jeg til event på We Feat med Sofie Martine. Skøn torsdag forude..

God dag!

Knus,

Sheila

 

EN AFTEN UD OVER DET SÆDVANLIGE…

12Annonce

I går aftes havde vi æren af, at spise lækker og delikat aftensmad hos Restaurant Mortens Kro i Aalborg.

Morten bød os velkommen med et glas køligt Möet bobler, efterfulgt af flere formidable retter, som I kan se nedenfor. Det er skønt med et pusterum fra det travle hverdagsliv, og arbejde.

Jeg har altid beundret Mortens kro for deres luksuriøse rammer, og ikke mindst deres venlige personale. Atmosfæren er afslappet, og stadig helt unikke omgivelser med roligt stemningsmusik.

345

Vi startede ud med en lille appetitvækker, som I ser på billederne ovenfor, med noget lækkert frisk brød, med hjemmelavet smør.

Jeg havde fornøjelsen af, at kunne invitere Michael med, som stråler ovenfor. Han måtte holde tårerne tilbage på et tidspunkt, simpelthen, fordi han synes det hele var så smukt.

678

Forretten, bestod af: Suppe af pighvar serveret med saltet pighvarfilet, ristede mandler, tørret tomat, aubergine tatar, tørret tomatskind og små urter.

9101112

Anden delikate ret, bestod af: “Risotto” af blomkål serveret med flager af sommerkål, tørret tomat, sprøde jomfruhummer, retro ost fra sønderhaven gårdmejeri – sommertrøffel og skovsyre.

13

Tredje ret, er nok den hidtil bedste tatar jeg har smagt: Tatar af Wygue okse fra Nibe rørt med syrlige kirsebær, sennep og persille- og crème fraiche – konfiteret æggeblomme med citron – vild brøndkarse og østers vinegre.

1415

Hele aftenen, blev vi forkælet med forskellige druer fra de sydlige lande, og jeg kunne – trods mine kræsne behov, på intet tidspunkt sætte en finger på noget af det vi fik serveret. Sikke en smagsoplevelse, ovenpå de pæne anretninger.

Her ses endnu en appetitvækker: Lækker vandmelon, som dyppes i lime.

161718

Hovedretten bestod af det mest møre kød, jeg længe har smagt: Langtids stegt dansk kalv (med en spændende historie bag)- stegt med rosmarin-citron og løvstikke- serveret med morkelsauce, pure af ærter, sommer bønner og hjulkrone.

19

Aftenens første dessert: Hjemmelavet candyfloss, med søde hindbær indeni, tørret hindbær stykker og yoghurt. Det hele smeltede på tungen. Mums!

20

Aftenens sidste dessert, som må siges at bringe dig i den syvende himmel: Lækker hindbærsorbetis, Panna Cotta, og Magnum chokoladelåg som smeltede, da den hvide chokolade sauce blev hældt ud over. 

21

Vi sluttede vores perfekte aften af, med et glas varm kakao, med lidt søde desserter til. Vi satte os udenfor i den fine gårdhave og nød dette, samt omgivelserne og den lune sommeraften.

Et stort tak skal lyde til Mortens Kro. Og hans velmødte personale.

Se deres menukort lige: HER

Vidste du, at du kunne bestille Take Away, bestående af smørrebrød? Se mere: HER

Følg Mortens Kro på: Facebook og Instagram

Knus,

Sheila

PANDEKAGER STEGT I KOKOSOLIE

img_5013

Følg med på min Instagram: HER

Hej kære jer,

Jeg startede min skønherlige onsdag morgen, med lækre pandekager, stegt i kokosolie, som I ser ovenfor. Ser det ikke bare lækkert ud? *salver*.

Men her kommer det hidtil mindst inspirerende kokke indlæg, dog kan det få jer i et lækker-sultent humør…

Jeg brugte en opskrift på ca. 10 stk (alt efter hvor store du laver dem) – og har ganske enkelt købt pakken med ingredienser i Netto til sølle 10 kroner, så I bliver sparet for en opskrift som I kan finde på nettet før jeg når at blinke. Hurra for de dovne!

God dag!

Knus, 

Sheila

BON APPÉTIT

img_3234img_3235

 Hey sweeties,

Status quo er – at jeg skal bruge HELE dagen på, at læse op til min final eksamen i Biologi, imorgen tidlig. Faktisk brugte jeg også det meste af aftenen igår, men kørte hurtigt død og faldt i søvn med det samme.

Ovenfor ser I en masse lækker mad, fra menukortet på Stygge, fra da mig og Josefine havde pitstop. Mums!

God tirsdag til jer, og nyd vejret.

Knus,

Sheila

NATURENS OPSKRIFT PÅ EN GOD MORGEN

img_1813

Hej på bloggen,

Jeg startede min morgen ud med en lækker og frisk Chlorella drink fra WeightWorld.dk med min veninde, den ene drink bestående af juice og den anden af vand, dertil 1-2 teskefulde pulver fra blandingen. Jeg har været så spændt på at modtage denne pakke økologisk kosttilskud, bestående af 60% protein og en hel del B12 vitamin. Ikke mindst fordi jeg mangler vitaminet B12, og får det i sprøjteform, da min krop ikke selv kan optage det.. men også fordi det bare så, så indbydende ud.

img_1815

Der findes mange flere gavnlige chlorella produkter, men dette produkt kan også bruges i smoothies og madlavning. Jeg har ikke prøvet det i madlavning, men I kan gøre som jeg har gjort, mikse en SUND og frisk drink, til at starte dagen ud med. Jeg fremhæver ordet sund, da den virkelig smager af noget moder jord har skabt. Det sundhedsfremmende chlorella pulver styrker immunforsvaret og er en råvare i kategorien: “SUPERFOODS” hvis nogen af jer er bekendte med dette?

img_1814

Produktet består af et højt indhold af næringsstoffer, grundet at det er dyrket i solskinsvejr og med “underjordisk” kildevand. Jeg kunne nemt gøre det til en rutine, at drikke sådan et glas hver morgen. Go try it!!

Jeg har mit fjerde AT-projektskrivning i den kommende uge, i fagene Samfundsfag og Dansk, som omhandler EU, og derfor er jeg lænket til skolebænken fra 8-16 hver dag. Men det er nu hyggeligt nok, så kan man selv styre det meste af sin tid, og tillade sig at slappe lidt af hvis man får skrivekrampe. Mig og min kalender er desuden blevet hjertevenner den sidste måneds tid, og jeg skriver trofast ned hvad jeg skal – inklusiv, at huske min morgendrik. Ja selv alle de små ting og gerne i detaljer.. Jeg har derudover, lavet en to-do list med en del ting jeg skal have styr på. Det føles bare så rart!

Skal I lave noget spændende i den kommende uge?

Knus, 

Sheila

/Sponsoreret og testet

EN SNAK OM AT VÆRE MULTIALLERGIKER

giphy-1

Sooo… hello guys.
For lige at vende tilbage til det med allergi, så kan man jo ikke ligefrem sige, at jeg har vundet stort i genpuljen. Eftersom jeg lovede at fortælle lidt mere og præcist, om det at være “multiallergiker” og konsekvenserne af denne kroniske sygdom, så får I den lige nu. I pap.

Jeg har lige siden jeg kan huske, haft høfeber. Jeg havde høfeber i så slem en grad, at jeg ikke kunne have idræt ude med skolen. jeg har aldrig nydt rundbold til diverse børnefødselsdage. Jeg kunne ikke ligge ude og nyde det gode sommervejr to dage efter der var blevet slået græs, og jeg har tit måtte gå ind og spise min koldskål, eller grillmad da pollentallene var for høje.

Da jeg fik tilbudt en tre-årig vaccine mod dette, takkede mig og mine forældre uden tøven ja – i håbet om at det skulle blive bedre. I takt med min høfeber gik den rigtige vej, kom der noget andet snigende. Nemlig mere allergi.

Jeg blev med tiden allergisk overfor nødder, melon, mango, tomater, gulerødder, pære, ananas og sennep. Af drikkevarer tåler jeg ikke øl, da der er humle i, og nogle andre former for alkohol. Det betyder, at jeg må tjekke menukortet en ekstra gang før jeg bestiller. Og jeg er vant til at lægge øre til: “Ej hvor må det være træls, at du skal tænke sådan over hvad du spiser.

Og sker det, at jeg ved et uheld kommer til at spise noget jeg ikke tåler, eller at min forespørgsel hos tjeneren ikke fes ind – reagerer min krop ved diverse symptomer: åndenød, udslæt på mine arme(nældefeber) – stoppet næse og kløen ved øjnene. Jeg har dog rørt noget og fået nældefeber af det, men jeg husker ikke hvad, jeg ved bare, at muligheden er der.

De her reaktioner, kan belaste min krop så meget, at jeg besvimer. Jeg har været udsat for få allergiske reaktioner, nogle slemmere end andre. Men ét allergisk shock (også kaldt “anafylaktisk chok”). Kort beskrevet: blodtrykket falder, samtidig med at luftvejene trækker sig sammen, og nældefeberen spreder sig på kroppen. Dette er en reaktion man kan dø af, og jeg husker stadig meget lidt fra dengang det skete, da jeg fik et blackout. Jeg skulle smøres ind i tredjegradsforbrændings creme, og køles ned af isterninger.

Dette indlæg lyder måske mest af alt som et medlidenheds skub, men det er slet ikke min hensigt. Jeg vil som Cathrine (carlecarle.dk), gerne tages ALVORLIGT. Som hun selv nævner i et indlæg, og jeg kunne ikke sige det bedre selv: så er den værst tænkelige konsekvens et hjertestop.

Love S

TORSDAGS-TIP

_mg_9619

Godmorgen derude!

Løber mundvandet når I ser dette billede? Så læs med i dette indlæg.

I dag har jeg en forholdsvis lang dag, helt til klokken fire og derefter går turen til Frederikshavn, hvor jeg skal medvirke til noget super spændende… Hvad det er jeg skal lave, vil jeg dog ikke røbe, i tilfælde af, at nogle af mine læsere skulle være fra Frederikshavn eller omegn, og i værste tilfælde deltage til den her ting i aften. Men I høre om det imorgen.

Sidst men ikke mindst, så har jeg et lille tip med til jer i dette indlæg. Det omhandler nemlig Frimann’s Gourmet og måske nogen af jer kender det i forvejen. Til jer der ikke gør, så er Frimann’s Gourmet en virksomhed med gourmetmad i høj kvalitet, og hvis man som jeg – er super fan af gastronomiske oplevelser om det foregår ude eller hjemme, skulle www.frimannsgourmet.dk være det perfekte match til dit næste arrangement. Bryllup, konfirmation, eller bare noget helt tredje. Anretningen kan formes lige ud fra dit hoved og dine ønsker. Nu hvor vi lige er gået ind i foråret, kan deres forårs/sommerbuffet være et sikkert hit.

OBS: leveres til Sjælland og København.

I må have en skøn lille-fredag!

//Sponsoreret

Love S

MORNING WITH DETOX TEA

img_4707

Godmorgen til jer!

I dag skal det handle lidt om weightworld.dk og deres Örtte Detox Tea som jeg har testet de sidste 28 dage. Der er 28 poser i begge pakker. Trods 28 dage lyder af meget, synes jeg det gik enormt hurtigt. Jeg tror også, at det var fordi jeg gjorde det til en vane… at når jeg stod op i weekenden kunne jeg nå teen til morgenmaden, når det var i hverdagene tog jeg den med i mit termokrus ned til toget, og om aftenen nød jeg den til lektierne eller til noget serie. Det har altid været min søster der var den helt store te-drikker, men jeg har jo været frivillig nødsaget til at hoppe med på båden de sidste mange dage og så har vi kunne hygge os med det.

img_4730
Det smarte ved teen er, at den er designet til at afgifte og udrense din krop for affaldsstoffer mm. Desuden kan det reducere oppustethed og øge energiniveauet. Alt i alt, med formålet at skabe effektiv detox med Örtte Detox Tea.

Jeg lader ikke brevet sidde i for lang tid, for det synes jeg ødelægger smagen, men i god nok tid til at kunne nyde de naturlige ingredienser den indeholder. Det lyder umiddelbart lidt heksekunst-agtigt, men Örtte bruger ingredienser der er håndplukket i sommermånederne og med urter fra de bedste teplantager i hele verden.
img_4720

Man kan godt anse det som en kur i form af en rigtig god te. For at pifte den op, kan jeg godt finde på at smide en skive citron i. Jeg vil gerne slå fast, at jeg ikke testede Detox Tea for at tabe mig – så ville jeg have gået over til Skinny Tea, som går ind under samme mærke: Örtte. Men denne te, kan også øge fedtforbrændingen og stofskiftet, samt gøre din hud pænere – selvfølgelig findes der også andre naturlige produkter til en detox-kur.

img_4750

Det er ikke første gang jeg tester produkter fra Weightworld, og jeg er igen super tilfreds med resultatet. Med min kroniske sygdom som multiallergiker, bliver jeg også nødt til at være 100% sikker, når jeg går ind og tester noget, og her er der intet at komme efter.

//Sponsoreret og testet i 28-dage i samarbejde med Weightworld.dk

Love S

 

AVOCADO & ÆGGESALAT SANDWICH

sandwich_625x350_61467126370

Denne sandwich er et hit til madpakken! Jeg synes det er vigtigt, hvis ikke man er typen der bruger penge på mad hver dag – at ens madpakke er forholdsvis “spændende.” Ingen gider at sætte tænderne i en spegepølsemad der har lagt og svedt indtil frikvarteret har meldt sin ankomst..

Jeg elsker avocado og æg på brød, derfor er denne sandwich oplagt til jer der gør det samme.

Sådan gør du
Start med at riste noget brød, det behøver ikke at være groft brød, det kan også være rugbrød. Derefter tager du avocado i en skål og maser det sammen, til det bliver cremet. derefter tilsæt lidt citronsaft. Smør det i sandwichen og tilsæt de hårdkogte æg. Du kan også putte salat eller hytteost i, med purløg eller løg. Mums!

 

Love S

Older posts